Саке
Ингредиенты:
Рис (лучше всего использовать специальный рис для саке или круглый рис с высоким содержанием крахмала) — 1 кг.
Вода (фильтрованная) — 1,5–2 литра.
Рисовые дрожжи или специализированный стартер (Кодзи) — согласно инструкции производителя.
Обсуждение
Начните обсуждение — поделитесь опытом или задайте вопрос автору.
Присоединиться к обсуждению