Публикация

Чипсы домашние + соус «Сметанный с зеленью»

Чипсы

Ингредиенты
- Картофель – 4–5 средних штук (около 600 г)
- Оливковое или растительное масло – 2 ст. л.
- Соль – ½ ч. л. (по вкусу)
- Паприка сладкая – ½ ч. л. (по желанию)

Приготовление

1. Подготовка
- Хорошо вымойте картофель, снимите кожуру (по желанию оставьте).
- Нарежьте ломтиками толщиной 2–3 м м либо используйте мандолину.

2. Промывание
- Положите ломтики в большую чашу с холод