Публикация

короткий рецепт блинчиков:
Ингредиенты:
молоко — 500 мл;
мука — 300 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 4 ст. л.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте половину молока, перемешайте.
Постепенно всыпьте муку, размешивая, чтобы не было комочков.

Влейте оставшееся молоко и масло, ещё раз перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.

Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом (только для первого блина).